Sådan gør du:
250g chokolade og 100g smør smeltes i vandbad.
6 æggeblommer og 250g sukker røres sammen. Tilsæt
chokoladesnasket.
100g mel, lidt vanille, 2 revede appelsinskralder og evt. 100g
hasselnødder tilsættes.
6 æggehvider piskes stive og vendes i dejen.
Bages ved 150-175 grader i 1 time.
